【林崎海苔】

［明石市の林崎産海苔］

兵庫県明石市の林崎は「明石海苔」の産地とし て有名です。明石海峡は潮が速く、魚種も豊富 で、アナゴやタコ、マダイといった漁船漁業の 好漁場として知られますが、豊富な栄養分を受 け止めるその海域は、ノリの育成にも好影響を与えています。